CARA MEMBUAT CAKE RESEP Klepon

Oleh Faiqul Abrori

Saturday, December 17, 2016

Bagikan :

Tweet

CARA MEMBUAT CAKE RESEP Klepon

Klepon Kue adalah salah satu makanan ringan tradisional yang sangat populer. Kue resep tradisional termasuk di Indonesia dengan kategori resep kue tradisional. Seperti dalam kue kue Java lain yang saya membuat kue klepon ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak memerlukan pengalaman dalam kue seperti dalam kue kue modern. Sebagai jajaran kue kue tradisional Jawa, maka kue klepon biasanya dijual di pasar pasar tradisional dengan harga yang sangat murah, namun, dengan membuat kue klepon sendiri, maka Anda dapat memilih bahan-bahan yang berkualitas baik, sehingga rasa kue klepon Anda yang dilakukan akan lebih enak.

Seperti diketahui bahwa klepon kue adalah kue tradisional hanya ketika digigit bisa menembakkan isi gula merah cair, sehingga Anda perlu belajar untuk makan klepon kue ini. Karena jika Anda makan sembarangan maka orang di depan Anda akan ditembak dengan gula merah cair. Dalam tampilan aslinya kue klepon biasanya berwarna hijau pandan. tapi Anda pasti bisa membuat kreasi modern yang klepon kue dengan tampilan berwarna-warni. Klepon kue selain makanan ringan juga pas untuk acara acara khusus seperti keluarga selamatan, perkawinan, atau ketika arisan, juga dapat dilapisi dengan kue lapis lengket yang merupakan ciri khas dari keselamatan kue. Oleh karena itu, bagi Anda bias cepat mencari cara untuk membuatnya, bahan berikut:

Bahan untuk membuat kue berwarna-warni klepon:
• 500 gram tepung beras ketan
• 50 ml santan kental
• Beberapa tetes pasta pandan (hijau), Anda dapat menggunakan warna lain untuk beberapa warna.
• ½ sendok teh garam halus.
• Air rasa bersih.

Bahan untuk isian:
• ½ kelapa muda (parut menyerong).
• 200 gram gula merah diiris.
• Garam secukupnya.
bahan rebusan.
• Air: menyesuaikan ibu pan.
• daun pandan: 2 sampai 3 buah (terikat) .

  Cara membuat klepon kue: • Langkah pertama dalam parutan kelapa muda dikukus sampai matang, sekitar 5 sampai 10 menit, lalu tambahkan sedikit garam dan simpan dalam wadah untuk sementara waktu. • Sekarang campuran (tepung beras ketan, santan, sedikit garam) dan aduk aduk sampai tercampur merata. Kemudian tambahkan sedikit air sampai menjadi adonan. Terus ibu bisa bulat adonan (jangan terlalu lembek). • Bagilah potongan adonan (sesuai dengan warna yang ibu inginkan) • Sekarang membuat ibu jari berukuran titik lingkaran atau bola jack. Ulangi sampai semua adonan menjadi bulatan bola. • Berikutnya pipihkan adonan dan mengisi secukupnya dan kemudian masukkan penutup. Ulangi sampai adonan habis. • Selanjutnya, rebus air dengan panci ukuran sedang, termasuk sekelompok daun pandan. • Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan ibu adonan buatan sendiri sebelumnya. • Tunggu beberapa saat sampai lingkup yang menonjol ke atas (float / float) dan rata-rata kue klepon telah matang. • Angkat dan meletakkan di parutan kelapa muda, lalu gulung menggulung semua permukaan datar ditutupi dengan kelapa parut. • Siap untuk dinikmati.

Tag : Kuliner